Les Bureaux du Cœur x OMA&OPA : deux buffets responsables pour célébrer l’engagement et la convivialité

À l’occasion de deux événements phares, l’association Les Bureaux du Cœur a choisi OMA&OPA pour des buffets responsables et porteurs de sens. Une collaboration qui prouve qu’on peut concilier plaisir, convivialité et engagement social.

Cécilia Collot
October 31, 2025
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Des buffets qui ont du cœur

Les Bureaux du Cœur est une association qui mobilise les entreprises pour héberger temporairement des personnes en situation de précarité, en exploitant les bureaux inoccupés la nuit et le week-end.

Leur mission : offrir un cadre sécurisé et bienveillant, tout en créant du lien entre les mondes de l’entreprise et de la solidarité.

À l’occasion de deux temps forts — la célébration des 3 ans de la délégation parisienne et un campus interne associatif — l’équipe souhaitait proposer un buffet à la hauteur de leurs valeurs : convivial, durable et porteur de sens.

Un défi : concilier engagement et plaisir, sans faire de compromis

Pour ces événements, l’association recherchait un traiteur aligné avec ses valeurs sociales et environnementales, tout en respectant un budget associatif maîtrisé.
Le défi : proposer un buffet généreux et gourmand, sans service sur place, et adapté à une centaine de convives.

“Nous voulions un repas convivial, responsable, et fidèle à nos engagements — sans renoncer à la qualité.”
— Mahaut, responsable communication des Bureaux du Cœur

La réponse OMA&OPA : la formule OMA’MAMIA en version autonome

Pour répondre à cette demande, OMA&OPA a proposé la formule OMA’MAMIA autonome, une alternative simple et économique. Les plats sont préparés avec soin par nos Retraiteurs dans notre laboratoire à Vincennes, puis livrés en vélo cargo, dans des plateaux kraft logotés OMA&OPA, prêts à être utilisés.
Le client dispose ainsi d’un buffet clé en main, sans vaisselle ni service à gérer.

1ère édition – Climate House, Paris

Célébrer les 3 ans de la délégation parisienne

👥 80 convives
💡 Formule : OMA’MAMIA autonome
🍴 6 recettes différentes, environ 10 à 12 pièces par personne

Le buffet a été installé à la Climate House, un lieu emblématique d’engagement environnemental, parfait pour incarner la philosophie commune entre OMA&OPA et les Bureaux du Cœur.
Cette première collaboration a marqué le début d’un partenariat fondé sur la confiance, la simplicité et le sens partagé.

2ème édition – Yemanja, Paris

Un campus interne haut en couleurs et en saveurs

👥 Environ 60 convives
💡 Formule : OMA’MAMIA autonome
🍴 6 recettes salées et sucrées, inspirées de la cuisine de nos Retraiteurs

Au menu de ces événements, les recettes favorites de nos Retraiteurs. De quoi amener les collaborateurs en enfance et se régaler : 

Les recettes concoctées par nos Retraiteurs : 

  • 🧅 Tarte tatin aux oignons rouges caramélisés, sirop d’érable et vinaigre balsamiquerecette de Sylvie

  • 🐟 Brick croustillante d’été au thon, citron et cibouletterecette de Patrick

  • 🍅 Tarte fine à la tomate ancienne & comté affinérecette de Catherine

  • 🍑 Brochette fraîche de pêches jaunes, jambon de pays et mozzarellarecette de Catherine

  • 🌶️ Tartinade du Soleil aux poivrons grillés, accompagnée de carottes et concombres croquants – recette de Gilles

  • 🍓 Revisite de la tartelette fraise-rhubarberecette de Patrick

  • 🍒 Clafoutis framboise légèrement acidulérecette de Catherine
  • 🥧 Cake moëlleux à la feta et herbes fraiches - recette de Sylvie
  • 🥕 Samoussas aux légumes croquants de saison - recette de Caky
  • 🍋 Cake au citron pavot - recette de Cécilia 
  • 🍫 Cake au chocolat - recette de Caky

Une ambiance conviviale et inspirante

Ces deux événements ont été marqués par une atmosphère conviviale et engagée.
Fun fact : lors de la première édition, M6 était présent pour un reportage diffusé sur YouTube, illustrant l’impact concret du réseau des Bureaux du Cœur.
Les échanges ont également fait naître de belles vocations : plusieurs bénévoles ont confié leur envie de rejoindre la brigade des Retraiteurs d’OMA&OPA à la retraite !

Et petite anecdote : Kinda, directrice générale de l’association, et Cécilia, fondatrice d’OMA&OPA, se sont croisées plusieurs années auparavant chez Too Good To Go — un clin d’œil du destin qui scelle aujourd’hui une nouvelle collaboration pleine de sens.

Des résultats concrets et humains

  • 🍽️ Plus de 140 convives servis sur deux événements

  • 👩‍🍳 5 Retraiteurs impliqués dans la préparation

  • ♻️ 0 gaspillage grâce à la formule autonome

  • 💚 Des buffets 100 % faits maison, locaux et responsables

  • 🤝 Une relation de confiance durable entre deux structures engagées

“Tout le monde a adoré ! C’était bon, simple, et profondément humain.”
— Un bénévole des Bureaux du Cœur

Et après ?

Ces deux buffets ont montré qu’il est possible de réinventer les événements associatifs en conciliant impact, convivialité et plaisir.
Chez OMA&OPA, nous croyons que chaque repas partagé peut devenir un moment de lien entre générations et entre valeurs.

Envie, vous aussi, d’un buffet responsable et convivial ?

Que vous soyez une entreprise, une association ou une collectivité, OMA&OPA vous accompagne pour créer des buffets faits maison, locaux et solidaires, préparés avec amour par nos Retraiteurs.

👉 Découvrez nos formules OMA’MAMIA ici

Cécilia Collot
Co-fondatrice de OMA&OPA