Traiteur responsable pour séminaire d'été : quand OMA&OPA invite ses Retraiteurs au Jardin d'Acclimatation avec M6

350 collaborateurs, deux temps forts, des recettes de famille, et une soirée dont tout le monde se souvient encore.

Cécilia Collot
March 12, 2026
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M6 Publicité : la régie qui parie sur les marques qui font du bien

M6 Publicité est la régie publicitaire du Groupe M6, l'un des premiers groupes audiovisuels privés français. Au-delà de ses audiences, M6 s'est engagée depuis de nombreuses années dans une politique RSE structurée. La devise du groupe : « Engagé par nature » en dit beaucoup sur leurs actions en faveur de l'environnement, de l'inclusion et de la diversité.

Côté culture interne, M6 Publicité soigne ses moments collectifs. Leur fête semestrielle de juin (séminaire d'été rassemblant l'ensemble des équipes) en est le reflet direct. Un événement qui, pour être cohérent, devait s'appuyer sur un traiteur à la hauteur de leurs valeurs.

Organiser un séminaire d'été pour 350 personnes sans sacrifier ses engagements RSE

Pour célébrer le premier semestre, M6 Publicité avait un programme ambitieux : 350 collaborateurs réunis au Jardin d'Acclimatation à Paris, un teambuilding animé par Stéphane Rotenberg (présentateur de Pékin Express), une ambiance champêtre, un goûter l'après-midi et une grande soirée buffet.

Deux temps forts à gérer, 2h30 de battement entre les deux, un lieu avec des contraintes sécurité et logistiques propres, la gestion du service alcool le soir, et un format mi-extérieur mi-intérieur. Le tout avec une exigence claire : ne pas se contenter d'un traiteur classique, générique, sans âme (ceux qu'on retrouve souvent dans les séminaires d'entreprise à Paris).

La question n'était pas seulement logistique. C'était une question de cohérence : comment choisir un prestataire traiteur pour un événement d'entreprise quand on affiche des convictions fortes ?

OMA&OPA : le traiteur responsable à Paris qui fait la différence, et pas seulement dans l'assiette

M6 Publicité a découvert OMA&OPA et su immédiatement : c'était ça. Parce qu'OMA&OPA, ce n'est pas juste un traiteur responsable à Paris de plus. C'est une entreprise dont la raison d'être résonne directement avec leurs engagements.

Nos Retraiteurs (des chefs et cuisiniers retraités) cuisinent des recettes de famille, en circuit court, livrées à vélo-cargo à Paris.

Pour ce séminaire d'été, M6 Publicité a choisi la formule buffet : une prestation 100% fait maison, avec une vraie scénographie champêtre, une vaisselle chinée et réutilisable, et la présence des Retraiteurs en salle pour assurer le service du buffet. Le traiteur responsable, visible, incarné.

En faisant appel à OMA&OPA pour leur événement d'entreprise, M6 Publicité avait le sentiment de faire une vraie bonne action : soutenir des seniors actifs, valoriser un savoir-faire, réduire l'empreinte de leur séminaire. Et ce, à un tarif plus compétitif que les traiteurs classiques de standing équivalent à Paris.

Des recettes qui ont un prénom et le buffet fait maison pour leur séminaire d'été

C'est peut-être ce qui a le plus surpris les équipes M6 : chaque plat portait une signature. Une vraie personne derrière, avec un nom, une histoire, une recette transmise. Pas un buffet de séminaire standard mais plutôt un repas de famille pour 350 personnes.

Au goûter d'accueil : 700 parts de gâteaux maison

  • Le Cake au Chocolat de Catherine. Généreux, réconfortant; que du cacao amer, comme autrefois.
  • Le Cake Citron-Pavot du grand-père de Cécilia, notre fondatrice. Un nuage acidulé et délicatement croquant.

Servi avec limonade maison et fontaine de chocolat. L'ambiance champêtre et gourmande était au rendez-vous.

Le buffet de soirée : 4 200 pièces cuisinées par les Retraiteurs

  • Le Cake du sud au chèvre fondant et tomates séchées, de Caky. Un cake moelleux aux accents ensoleillés.
  • La tartinade de poivrons doux et fromage frais, de Sylvie. Un dip coloré et doux, servi avec des crudités de saison.
  • La tartine méditérranéenne façon bruschetta : tapenade noire et feta, de Sophie. Un voyage en Provence sur une tranche croquante
  • La brochette d'été : pêche, jambon, mozzarella et miel aux éclats de pistaches de Patrick. Un doux salé frais et fondatn, twisté par le croquant.
  • Les fameux oeufs mimosas de caky. Un véritable retour en enfance.
  • La brick de thin, fromage frais de Patrick
  • Le clafoutis d'abricot à l'ancienne de Nathalie. Le fruit dans tous ses états, moelleux et acidulé.
  • La tartelette fraise-rhubarbe revisitée de Patrick. Sablé croustillant, pointe acidulée, fraise fondante.

Résultats : quelques chiffres pour sur un séminaire d'été pour entreprise

  • 700 parts de gâteaux faits maisons
  • 4200 pièces dégustées sur la soirée
  • 100% recette réutilisable. Toute la scénographie a été pensée avec de la vaisselle chinée.
  • 0km en camion. Toute la marchandise a été livrée en vélo-cargo

Plus qu'un traiteur pour événement d'entreprise : un partenaire qui incarne vos valeurs

Ce soir-là, quelque chose s'est passé. Au-delà du goûter et du buffet, M6 Publicité a vécu un séminaire d'été aligné avec ce qu'elle défend. Pas un prestataire traiteur qui livre des barquettes, mais des Retraiteurs en chair et en os, visibles, présents, qui incarnent exactement la mission d'OMA&OPA.

Et ce n'est pas passé inaperçu. À l'occasion du discours de soirée, la Directrice Générale de M6 Publicité a elle-même pris la parole pour présenter OMA&OPA et mettre en avant leur démarche de traiteur responsable : livraison à vélo, Retraiteurs, circuit court, fait maison. Un moment rare où le traiteur devient central.

Les collaborateurs ? Ils ont adoré. Ce qu'ils ont ressenti : être comme à la maison. Pas de bouchées neutres, pas de mise en scène froide. Des recettes qui ont un prénom, une vaisselle chinée qui a une histoire, des gens derrière le buffet qui ont envie d'être là.

« Ils étaient fans du 100% fait maison, et ils ont senti qu'ils étaient comme chez papy et mamie. »

Vous cherchez un traiteur responsable pour votre prochain séminaire d'été à Paris ?

Si vous organisez un événement d'entreprise à Paris (séminaire d'été, teambuilding, pot de départ, soirée annuelle) et que vous cherchez un traiteur qui a du caractère, des convictions et des recettes de famille : vous êtes au bon endroit.

OMA&OPA prend en charge la cuisine, la scénographie, le service et la livraison à vélo-cargo. Vous, vous profitez de vos équipes.

Contactez-nous pour établir un devis pour votre prochain événement !

Cécilia Collot
Co-fondatrice de OMA&OPA